Uiensoep met witte bonen

1. Pel de uien en snijd ze in ringen.
2. Fruit de uienringen in de margarine met peper en het paprikapoeder goudbruin.
3. Strooi er de bloem over en warm dit goed door.
4. Giet er onder goed roeren 400 ml water bij en en het bouillontablet en breng dit aan de kook.
5. Laat de witte bonen uitlekken en spoel ze af.
6. Voeg de witte bonen toe. Kook de soep 10 minuten.
7. Was de selderij en knip de blaadjes klein.
8. Maak de soep op smaak met de selderij en geef er de geraspte kaas bij.

Menusuggestie

Lekker met volkorenbrood.

Hiervoor heb je nodig...

• 4 volkoren boterhammen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van bouillon en margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Geraspte kaas:
Bewaar een restje geraspte kaas in een goed gesloten verpakking maximaal 7 dagen in de koelkast of 3 maanden in de diepvries.