Kruidige kip met paprika

Gepubliceerd
11 oktober 2013
Bijgewerkt
27 juli 2017
Getty Images

Het is fiesta.

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
30+ minuten

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 2 kippenbouten
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • ½ theelepel kaneel
  • ½ theelepel gemalen komijn (djinten)
  • 2½ dl kippenbouillon met minder zout
  • 2 rode paprika's​

Bereiding

  1. Maak de ui en de knoflook schoon en snijd het klein.
  2. Neem het vel van de kippenbouten.
  3. Bak de kip in de hete margarine bruin.
  4. Bak de ui en de knoflook even mee.
  5. Voeg specerijen toe en bak ze even mee.
  6. Giet er de bouillon bij en stoof de kip 30 minuten.
  7. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in repen.
  8. Doe de paprika bij de kip en stoof ze in nog 15 minuten verder gaar.

Menusuggestie

Lekker met een witlofsalade met sesamdressing en volkoren macaroni.

Hiervoor heb je nodig...

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van margarine en bouillon raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Voedingswaarden

Energie 
665kcal
Eiwit 
45 gram
Koolhydraten 
70 gram
Vezels 
15 gram
Vet 
20 gram
Verzadigd vet 
4 gram
Zout 
400 milligram
Auteur