Video: witlof schoonmaken, hoe doe je dat?

Bereiding:

1. Verwijder de buitenste bladeren.
2. Snijd het hart uit de stronk. Deze kunnen zo verwerkt worden. 
3. Snijd de witlof in reepjes, bijvoorbeeld voor een salade of gebruik de bladeren om te vullen.

Dit recept komt van www.puurgezond.nl.